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李子杏热量和营养价值营养素含量每100克

发布时间:2019-11-19 16:30:21 阅读: 来源:尿素泵厂家

李子杏的热量和营养价值。热量:35 大卡(100克)分类:蔬果和菌藻,果实成熟后,果皮呈紫红色、红色、红黄色或桔黄色;果肉呈鲜红色、粉红或桔黄色,质硬、香甜。营养丰富,含糖量18~20%,富含维生素A、C及β-胡萝卜素。 热量(大卡)35.00 碳水化合物(克)8.60 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1.00 纤维素(克)1.10 维生素A(微克)13.00 维生素C(毫克)16.00 维生素E(毫克)一 胡萝卜素(微克)80.00 硫胺素(毫克)0.03 核黄素(毫克)0.01 烟酸(毫克)0.50 胆固醇(毫克)一 镁(毫克)一 钙(毫克)3.00 铁(毫克)0.20 锌(毫克)0.23 铜(毫克)一 锰(毫克)一 钾(毫克)103.00 磷(毫克)11.00 钠(毫克)1.50 硒(微克)0.09营养价值1. 果实具有色泽美观和风味独特的浓郁芳香味,含糖量高,可溶性固形物达18%~20%;2. 营养极丰富,富含蛋白质及多种维生素类、矿物质元素,特别是维生素A、维生素C及β-胡萝卜素与钾、钙的含量高,不含饱和脂肪酸及胆固醇,其中β-胡萝卜素是世界公认的天然抗癌素。

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