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羊肉热量和营养价值营养素含量每100克

发布时间:2019-11-20 19:04:18 阅读: 来源:尿素泵厂家

羊肉(肥瘦)的热量和营养价值,热量:203 大卡(100克),分类:蛋类、肉类及制品。评价:羊肉与猪肉、牛肉同属常见红肉类,富含铁、铜等多种矿物质,比起牛肉脂肪含量略高,减肥期间适宜选择纯瘦肉适量食用。 热量(大卡)203.00 碳水化合物(克)0.00 脂肪(克)14.10 蛋白质(克)19.00 纤维素(克)一 维生素A(微克)22.00 维生素C(毫克)一 维生素E(毫克)0.26 胡萝卜素(微克)一 硫胺素(毫克)0.05 核黄素(毫克)0.14 烟酸(毫克)4.50 胆固醇(毫克)92.00 镁(毫克)20.00 钙(毫克)6.00 铁(毫克)2.30 锌(毫克)3.22 铜(毫克)0.75 锰(毫克)0.02 钾(毫克)232.00 磷(毫克)146.00 钠(毫克)80.60 硒(微克)32.20营养价值1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。食用效果羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优良的温补强壮剂。适用人群一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;外感病邪,素体有热者慎用。

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