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猪肉价格居高不下福州市民改吃牛羊肉

发布时间:2021-01-21 04:15:10 阅读: 来源:尿素泵厂家

海峡网9月6日讯(海峡都市报记者朱丽萍)“牛肉(冻品)特价30.8元一斤、羊肉(冻品)28.8元一斤。”昨日,记者走访福州多家超市发现,牛羊肉促销力度大,吸引了不少市民购买。记者从福州市场了解到,今年以来,猪肉价格居高不下,不少市民选择牛羊肉替代,但牛羊肉价格并未因此上涨,同比反而降了10%~20%。

“今年的猪肉价格一直居高不下,目前瘦肉每斤售价约20元,肋排每斤要30多元,为此不少市民选择吃牛羊肉。”多家超市相关负责人表示,由于今年猪肉价格同比涨幅约40%,不少市民转而购买牛羊肉替代,超市牛羊肉销量同比至少增了一成。不过,牛羊肉销量增加,价格却同比降了10%~20%。

“猪肉贵了,我就常买些牛羊肉吃。”在一家大型超市买菜的陈依姆说,“往年牛羊肉每斤都要卖到33~35元。今年福州牛肉大约每斤在30元左右,羊肉价格跌破30元。”

福州鑫永盛农业发展有限公司相关负责人赵先生表示,牛羊肉价格之所以同比下跌,主要是受国外低价牛羊肉进口冲击的影响。

“目前养殖户卖一头猪可以赚近千元,一头猪从猪崽到出栏不到半年;养一头肉牛从小牛犊到屠宰,至少需要一年半到两年的生长期,也只能赚不足千元。”福州多家牛羊肉批发户说,养一头肉牛,平均下来一天的饲料费用就在18元左右,即便按700天的生长期来算,仅饲料成本就需要12600元,这还没算上人工、水电、设备厂房等成本费用。受进口牛肉冲击,现在养殖一头肉牛只能赚不足千元,国内肉牛的养殖户积极性不高。

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