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【消息】西兰花减肥吗从西兰花的做法大全解析花椰菜减肥法

发布时间:2021-01-03 01:58:21 阅读: 来源:尿素泵厂家

西兰花减肥吗?从西兰花的做法大全解析花椰菜减肥法

西兰花减肥原理

西兰花的营养丰富而全面,主要有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C和矿物质,有效改善脂肪和类脂肪还有胆固醇的代谢,降低血脂。而且西兰花中还有大量的膳食纤维,有效降低肠胃对糖分的吸收,减少食量,还能帮助润肠通便,排出毒素。

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西兰花炒虾仁

材料:虾仁100g,西兰花100g,大蒜、辣椒、料酒各15g,盐3g,花生油15g。

做法:把西兰花洗净切成可以入口的小朵,粗茎切片,然后放进加盐的沸水中焯一下,捞出沥水。辣椒去蒂切成粗末,花生油和蒜末放进油锅爆香,然后把虾仁和辣椒放进去炒,到虾仁变色的时候可以加少许料酒,然后加入西兰花爆炒,加盐调味就可以了。

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上汤皮蛋西兰花

材料:西兰花,胡萝卜一根,皮蛋,葱姜蒜末少许,油适量。

做法:西兰花洗净切成小朵,放进加盐的热水中焯一下,捞出沥水。皮蛋去壳切块,胡萝卜洗净切成薄片。在锅中倒3汤匙油,爆香葱姜蒜末,加3碗清水煮沸,放入少许白糖、盐还有1汤匙料酒煮成成浓汤,放入皮蛋和胡萝卜拌匀继续大火煮沸腾4分钟,然后加入西兰花,煮到沸腾淋少许香油,出锅即可。

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西兰花蔬菜丁

材料:西兰花,玉米粒一小碗,胡萝卜一个,马蹄3-4个。

做法:西兰花、胡萝卜、马蹄切丁,把沸水中加一点盐,然后将西兰花焯一下捞出沥干,然后再把别的蔬菜丁也焯一下。用小半碗清水加入生抽、耗油、鸡精、盐搅拌作为调味汁。热锅放少许油,把蔬菜丁和玉米粒放进去翻炒几下,然后倒入调味汁,调味汁烧开后全部材料翻炒均匀熄火,然后把蔬菜丁放到西兰花盘子里,再将锅里剩下的汤汁淋到菜上即可。

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